Supe od sira sa hlebom omiljene su u mnogim zemljama. Jedan od klasika je supa koja se priprema u slavnom Les Hallesu u Parizu. I danas se tamo prodaje, iako se sama prodavnica, na žalost, premestila. Uvek se poslužuje sa blago gumenastim prelivom od topljenog sira gruyere.
Supa koja se tradicionalno pravi u Francuskoj, a konzumira širom sveta, spojila je karfiol blagog, neutralnog ukusa i dve francuske kulinarske perjanice - aromatični senf dižon i mekani sir snažnog, "drvenastog" ukusa - Camembert koji se u ovoj kombinaciji savršeno dopunjuju.
Grčka salata uobičajeni je prilog svakog "poštenog" grčkog obroka! Zahvaljujući blagonaklonoj mediteranskoj klimi, grčke bašte obiluju ukusnim povrćem koje je temelj zdrave mediteranske ishrane i neizostavan sastojak grčke salate. Izbor feta sira čini razliku od salate do salate zato odaberite najfiniji feta sir - President Somborsku fetu.
Salata caprese jednostavni je, a opet neodoljiv italijanski recept za osvežavajuću, vrlo ukusnu salatu od paradajza, mocarele i svežeg bosiljka. Budući da su svi sastojci ovog popularnog recepta sirovi, salata caprese je idealan lagani, letnji obrok ili dodatak jelima od ribe i morskih plodova. Osim osnovne verzije, postoje i one ukusom izdašnije poput ove upotpunjene svežim pesto sosom koji svakako morate probati.
Tople i fine domaće kiflice obavezna su kulinarska navika svake prave kuvarice. Donosimo vam Brzo & Fino recept sa Dukat kiselom pavlakom koji će, nakon što ga jednom isprobate, postati vaš recept broj jedan.

