Neobični sendviči s Briem
Brie, mekani, masni sir sa belom plemenitom plesni, napravljen od kravljeg mleka poznat je i pod nadimkom "kralj sireva". Njegov izrazito kremasti, aromatični ukus, svako jelo, pa tako i "obične sendviče" pretvara u nezaboravno gurmansko iskustvo.
Kulinarski savet
Brie se izvrsno slaže sa voćem pa u sendviče možete dodati tanke kriške kruške vilijamovke, a nazdravite li uz jelo čašom šampanjca, jedno je sigurno - to su sendviči koje ćete dugo pamtiti!
- Prerežite baget po sredini i obe polovine premažite Président maslacem.
- Obe polovine stavite na pleh prekriven papirom za pečenje i zapecite ih par minuta u prethodno zagrejanoj rerni.
- Na lagano zapečeneni baget slažite krišku Président Brie-a, zatim krišku šunke, pa ponovno Brie, šunku i konačno završite sa Brie-m.
- Sendviče pospite mešavinom mlevenih oraha i zapecite u rerni 5 do 10 minuta.
- Kada su sendviči zapečeni, dodajte im zelenu salatu i cele orahe. U slast!