Neobični sendviči s Briem

Brie, mekani, masni sir sa belom plemenitom plesni, napravljen od kravljeg mleka poznat je i pod nadimkom "kralj sireva". Njegov izrazito kremasti, aromatični ukus, svako jelo, pa tako i "obične sendviče" pretvara u nezaboravno gurmansko iskustvo.

Kulinarski savet

Brie se izvrsno slaže sa voćem pa u sendviče možete dodati tanke kriške kruške vilijamovke, a nazdravite li uz jelo čašom šampanjca, jedno je sigurno - to su sendviči koje ćete dugo pamtiti!

  1. Prerežite baget po sredini i obe polovine premažite Président maslacem. 
  2. Obe polovine stavite na pleh prekriven papirom za pečenje i zapecite ih par minuta u prethodno zagrejanoj rerni. 
  3. Na lagano zapečeneni baget slažite krišku Président Brie-a, zatim krišku šunke, pa ponovno Brie, šunku i konačno završite sa Brie-m.
  4. Sendviče pospite mešavinom mlevenih oraha i zapecite u rerni 5 do 10 minuta. 
  5. Kada su sendviči zapečeni, dodajte im zelenu salatu i cele orahe. U slast!

Recepti
Neobični sendviči s Briem
  • Brie Président sir400 gr
  • Šunka kuvana u
    sopstvenom soku8 kriški
  • Président maslac50 gr
  • Mleveni orah40 gr
  • Salata2 šake
  • Francuski hleb4 kriške
  • Orah8 kom
Recepti