Salata od tunjevine sa šparglom, prelivom od bosiljka i milerama

Salata od tunjevine najčešći je izbor kada želite lagani obrok pun hranljivih sastojaka. Brza i jednostavna priprema lako će vas pretvoriti u pravog majstora za salate... zato navalite!

1. Zagrejte ulje na tiganju i dodajte špargle. Poklopite i lagano dinstajte 2 minuta. Potom ih izvadite, premestite na drvenu posudu i prepolovite.
2. Stavite špargle u posudu zajedno sa paradajzom, pola količine bosiljka, maslinama, malo ulja i sokom 1 limuna.
3. Začinite, dobro promešajte i odložite na stranu.
4. Premažite odreske od tunjevine sa malo ulja i začinite. Lagano ih propecite na ulju.
5. Ostatak bosiljka pomešajte sa mileramom i izmiksajte u blenderu, začinite i poprskajte limunovim sokom.
6. Stavite salatu na tanjir, isecite tunjevinu na komadiće slažite po vrhu.
7. Za kraj, prelijte jelo finim prelivom od bosiljka i milerama.