Sendviči od mozzarelle

U zagrljaju mekane, ukusne mozzarelle smestilo se hrskavo sezonsko povrće. Netipični sendviči idealan su brzi zalogaj ako pazite na liniju ili jednostavno želite impresionirati goste. U slast!

1. Isecite mozzarelle na pola i stavite ih da se osuše na kuhinjski papir.
2. U međuvremenu, operite salatu, paradajz i ogulite krastavac kako bi se uklonila gorčina.
3. Krastavac i paradajz nisecite na kriške i začinite s malo soli i bibera.
4. Na prepolovljenu mozzarellu poslažite povrće, pa preklopite drugom polovinom i tako četiri puta.
5. Sendviče od mozzarelle servirajte na malim tanjirima, poprskane s par kapi ekstra devičanskog maslinovog ulja.