Upravljanje kvalitetom i sigurnošću hrane i upravljanje okolinom temeljne su vrednosti kompanije Somboled, a njihovo neprekidno unapređenje prioriteti su poslovanja naše kompanije.
Uz zdravstvenu ispravnost i vrhunski kvalitet proizvoda, temelj politike upravljanja kvalitetom i sigurnošću hrane je zadovoljstvo potrošača, a ispunjavanje zahteva i očekivanja potrošača naš je imperativ.
Sistem upravljanja kvalitetom provodimo prema zahtevima norme ISO 9001. Osetljivost prehrambene industrije, pobno proizvodnje mlečnih proizvoda, razlog je neprekidnog usavršavanja metoda nadzora usmerenih na zaštitu potrošača i zdravstvenu ispravnost proizvoda.
Primenom HACCP standarda (Hazard Analysis and Critical Control Points, Analiza opasnosti i kritične kontrolne tačke), efektivno sprovodimo sistem upravljanja sigurnošću hrane.