Mlekara Ideal Šipka vodeći je proizvođač tradicionalnih makedonskih belih sireva i kačkavalja, a ujedno i tržišni lider u segmentu sireva u Makedoniji.
U sastav Dukat mlečne industrije ulazi 2008. godine, kada počinje snažnije ulaganje mlekare u primarnu proizvodnju mleka, modernizaciju i povećanje proizvodnih kapaciteta.
Dukat, Ideal Šipka, Président i Galbani krovne su robne marke mleka, mlečnih proizvoda i sireva kojima je Dukat mlečna industrija zastupljena na tržištu Makedonije.
Mlekara Ideal Šipka deo asortimana izvozi na tržišta Hrvatske, Srbije, Bosne i Hercegovine i Albanije.
