Trapist – oživljava ukuse prošlih vremena

Trapist je polutvrdi masni sir napravljen od kravljeg mleka, blago kiselkastog ukusa i ugodnog, umereno izraženog mirisa. Kora je boje slame, elastična i glatka, a testo je ispunjeno retkim pravilno raspoređenim rupicama. Ovaj vrhunski sir idealan je deo svakog sirnog predjela; preporučuje se uz suvo voće i grožđe, čašu belog vina ili samostalno uz komad hleba.

Président Trapist možete pronaći na odeljku delikatesa.

Priča o poreklu

Istorija trapista počinje u 17. veku u opatiji Notre Dame de la Trappe u francuskoj pokrajini Normandiji. Kako su sveštenici putovali Evropom i osnivali nove samostane, tako su sa sobom nosili i recept za proizvodnju ovog sira.

Trenutno nema recepata za ovaj proizvod, preporučujemo da pogledate...